카카오파머 제주 감귤과 귤꿀차

카카오파머 제주 감귤 후기

귤꿀차 만들기

 

얼마 전 티스토리에서 제주 감귤을 받아 볼 수 있는 

깜짝 이벤트를 준비했는데 그 이벤트에 제가 당첨되었습니다.

이 이벤트 당첨으로 인해 요즘 가족들이 저를 우러러보고 있답니다. ㅋㅋ

사실 그냥 지나칠 뻔 했던 이 이벤트에 제가 참여하게 된 이유는 제주 서귀포 현지에서 

카카오 제주 직원들이 직접 고른 귤을 맛볼 수 있다는 점과 

현지 농가에서 수확 후 인공착색이나 세척과정을 거치지 않아 안심하고 먹을 수 있다는 

사실이 매력적으로 와 닿았기 때문입니다.

당첨 소식 확인 후 기다리던 햇살 머금고 올라온 제주 감귤이 택배로 도착했습니다.

귤이 담겨있는 깔끔한 노란색 상자의 첫인상이 예쁘고, 상자 겉면에 쓰여있는 글도 감성적입니다.

 

귤 상자 반대쪽에는 "농부의 진심을 전합니다."라는 글이 있습니다.

 

상자 측면에 적혀있는 카카오파머 제주 감귤 정보입니다.

원산지는 제주도, 품목은 감귤, 품종은 조생입니다.

연락처와 주소 , 중량, 등급, 검사필을 확인할 수 있습니다.

 

 

귤 상자를 개봉하려던 순간~ 상자 윗면에 적힌 글을 보게 되었습니다.

☞상자를 뒤집어서 개봉하세요.

뒤집어서 개봉하라는 이유가 있겠지 싶어서 5kg 귤 상자를 시키는 대로 뒤집었습니다.

 

 

귤 상자를 뒤집었더니~친절하게 OPEN HERE라는 글과 화살표 표시가 있습니다.

귤 상자가 센스 있지요?

귤 상자에 붙어 있는 테이프를 쭉 잡아당겨서 상자를 개봉했습니다.

 

테이프를 뜯고 상자를 열면~

상자 안에 설명서가 있다는 사실과 나눔을 위한 미니어처 상자가 들어있다는 안내 글,

올바른 감귤 보관법, 이렇게 귤을 까야 맛있다는 제주 농부의 귤까기 Tip이 보입니다.

 

 

상자를 열었더니 맛있는 귤이 한가득.

 

 

귤을 모두 꺼내면 밑바닥에 하얀색 종이가 있고 

종이 아래 카카오파머 제주 감귤 안내서와 나눔박스, 스티커가 들어 있습니다.

 

귤 상자를 뒤집어서 개봉하라고 했던 이유는 배송 중에 아래쪽에 있던 귤이 

눌릴 가능성이 커서 물렁물렁한 귤을 먼저 골라내어 먹게 하기 위함입니다.

귤을 상자에서 꺼내서 꼼꼼하게 살펴보니 

배송 중 물러진 귤이 5개 있어서 그 귤을 먼저 까서 맛있게 먹었습니다.^^

귤 상자 안은 이렇게 배송 중 물러진 귤은 몇 개 있었지만

 터지거나 상태가 좋지 않은 귤이 하나도 없어서 정말 농부의 진심이 전해지는 기분이 들었답니다.

 

 

귤을 선물하고 싶을 때 나눠 담을 수 있는 나눔 상자 1개와 카카오파머 제주 안내서입니다.

나눔 상자에는 좋은 하루 보내라귤이라고 적혀있고,

측면에는 이렇게 까야 맛있다귤 제주 농부의 귤 까기 tip이 있습니다.

 

제주 농부의 귤 까기 Tip

 

1. 살짝 주무르기

귤을 돌려가며 가볍게 주물러서 겉을 부드럽게 만들며 당도를 높입니다.

 

2. 껍질째 반 가르기

엄지로 귤 아랫부분의 중앙을 누르며 껍질째 반으로 1/2 등분 나누어 줍니다.

 

3. 한 번 더 가르기

나눠진 반을 똑같은 방법으로 전체의 1/4 크기로 2등분하여 나누어 줍니다.

 

4. 껍질 벗기기

껍질의 윗부분을 잡고 아래 방향으로 한 번에 벗겨 과육을 꺼냅니다.

 

 

 

나눔 상자에는 카카오파머 제주 감귤을 주문하는 법과 카카오톡 친구 맺기 안내가 적혀 있습니다.

 

카카오파머 제주 감귤을 저는 이벤트 당첨으로 받게 되었지만,

https://farmer.kakao.com/에 방문하면 즉시 주문할 수 있습니다.

카카오파머 제주 감귤 5kg의 가격은 15,000원입니다.

 

카카오파머 제주 감귤 안내서입니다.

 

안내서가 들어있는 비닐 봉투의 뒷면을 보면

 감귤 표정 꾸미기를 할 수 있는 스티커 한 장이 들어있습니다.

 

 

카카오파머 제주 감귤 안내서를 펼쳐서 본 앞면 모습입니다.

 

카카오파머 안내서 앞면에 적혀 있는 글입니다.

 

카카오파머 제주 감귤 안내서의 뒷면 모습입니다.

감귤에 대한 알찬 정보가 빽빽하게 적혀있습니다.

 

안내서에는 초간단 감귤 젤리를 만들 수 있는 맛있는 귤 레시피도 있습니다.

또한, 안내서 아랫면을 이용해서 감귤의 크기를 잴 수 있답니다.

 

평소에 사진처럼 바구니에 귤을 담아 식탁 위에 올려두면 아이들이 오가며 귤을 하나씩 까서 먹습니다.

 

카카오파머 제주 감귤의 감귤 표정 꾸미기 스티커를 이용해서 

아이들과 감귤 표정 놀이를 해보았습니다.

 

아이들이 감귤 표정 꾸미기에 집중하고 있는 모습입니다. 

 

원하는 표정 스티커를 고른 후 꼼꼼하게 붙이는 아들의 모습이 귀여웠습니다.

 

아이들이 완성한 다양한 표정의 감귤입니다.

 

 

감귤에 표정이 생기니 매우 귀엽지요?

 

큰아들 준이가 표정을 완성한 옜따! 귤입니다.

 

이 글을 읽으시는 분들 모두~ 건강하세요. *^^*

 

 

나눔 상자에 표정 꾸미기 스티커를 붙인 감귤을 담은 모습입니다.

나눔 상자에는 귤을 빽빽하게 담으면 13~15개 정도 들어갑니다. 

너르게 담으면 10개 정도 들어가고요.

 

 

나눔 상자 뚜껑을 닫기 위해 상자에 담았던 귤 2개는 결국 빼냈습니다.

나눔 상자 윗면에 메모 칸이 있어서 메시지를 쓰고 귤을 선물할 수 있습니다.

 

 

---

 

 

귤꿀차 만들기

카카오파머 제주 감귤을 이용해서 귤꿀차를 만들어 보았습니다.

처음 저의 계획은 귤껍질을 이용해서 귤피차를 만드는 것이었는데,

귤피차를 만들 경우 우리 집에서 먹을 사람이 저밖에 없어서

가족 모두가 맛있게 먹을 수 있는 귤꿀차로 계획을 급수정했습니다.

재료 : 귤 7개, 유리병, 꿀

 

1단계) 귤껍질을 씻기 위해 식초와 굵은 소금을 넣은 물에 20~30분 담가 놓습니다.

시간이 지난 후에 흐르는 물에 귤을 씻어줍니다.

 

 

2단계) 소금을 넣고 팔팔 끓인 물에 귤을 살짝 담갔다 꺼냅니다. (귤 소독)

 

3단계) 귤꿀차를 담을 유리병을 끓는 물에 담가서 열탕 소독을 합니다.

(저는 집에 있는 유리병이 작아서 2개를 사용했습니다.)

 

소독한 귤과 유리병, 그리고 꿀이 준비된 모습입니다.

 

4단계) 귤을 사진처럼 일정한 두께로 잘라줍니다.

 

5단계) 소독된 유리병에 자른 귤을 하나 넣고 위에 꿀을 부어줍니다.

(귤과 꿀의 비율은 1:1입니다.)

귤을 넣고 꿀을 붓고 귤을 넣고 꿀을 넣고 이렇게 계속 반복해주면

귤이 차곡차곡 유리병에 쌓입니다.

 

 

귤 위에 꿀을 부어준 모습입니다.

 

6단계) 귤은 실온에서 하루를 둔 이후 냉장 보관합니다.

귤청은 귤에서 수분이 많이 나와서 저장성이 떨어지는 편입니다.

그러므로 한꺼번에 많은 양을 만들지 말고 필요한 양만큼 만드시기 바랍니다.

 

 

완성된 귤청입니다.

 

 

완성된 귤청을 따뜻한 물에 타면 맛있는 귤꿀차가 됩니다.

추운 겨울날 달콤 향긋한 귤꿀차를 한 모금 마시면 입안 가득 귤향이 가득해집니다.

 

※관련 글 : 귤로 만든 간단한 간식, 귤 찐빵 만들기

 

남편도 아이도 모두 귤꿀차를 맛있게 먹어서 만든 보람이 있습니다. ^^

귤꿀차는 비타민 A와 비타민 C가 풍부해서 감기 예방에 좋고 

면역력을 좋게 해주는 성분이 들어 있어서 건강에 좋답니다.

 

이상, 카카오파머 제주 감귤과 귤꿀차 이야기였습니다.