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요리 이야기

[무지개치즈토스트] 알록달록 비주얼로 인기만점, 무지개치즈 토스트 만들기

by 에스델 ♥ 2020. 5. 26.
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슬기로운 집콕생활의 즐거움~

저는 맛있는 음식을 먹는 것이라고 생각합니다.

그래서 제가 평소에 먹고 싶었던 간식을 직접 만들어 보았습니다.

나도 먹고~ 아들도 먹고~ 남편도 먹고~

온 가족의 눈과 입을 즐겁게 만들어준 무지개 치즈 토스트입니다.^^


재료 : 식빵, 무지개 치즈, 한라봉 밀감쨈 또는 딸기, 버터...


무지개치즈 토스트를 만들 때 필요한 핵심 재료인 평창보배목장 치즈입니다.

평창보배목장 무지개치즈는 천연색소를 이용해서 만든 찢어먹는 치즈입니다.

저염 치즈라 짜지 않다는 점이 매우 마음에 든 치즈인데요.

#내돈내산입니다.

내돈내산이란? 광고나 협찬이 아닌 내 돈 주고 내가 산 제품이란 뜻의 신조어입니다. 

내 돈 주고 내가 먹고 온 식당 후기의 경우에는 #내돈내먹 이란 표현을 사용합니다.



무지개치즈의 비닐 포장을 제거하면~ 두둥!

왜때문인지 친근한 비주얼의 말랑말랑 고무찰흙을 만나게 됩니다.

하지만 진짜 고무찰흙이 아니라는 걸 우리 모두 알고 있으니 안심되지요?


무지개치즈를 길게~ 쭈~~~욱 늘려 먹는 재미를 확실히 느끼려면,

무지개치즈 포장지를 제거한 상태 그대로 사용하면 되고요.

저는 먹기에 적당한 치즈의 양을 고려하여 치즈를 반으로 잘라서 사용했습니다.


무지개치즈 토스트를 만들 때 두 가지 방법을 이용했습니다.

첫 번째 방법은 토스터에 식빵을 굽고, 전자레인지를 사용하여 무지개치즈를 녹이는 방법이고,

두 번째 방법은 프라이팬을 사용하여 식빵을 구우면서 약한 불로 무지개치즈를 녹여주는 방법입니다.


두 가지 방법 중 간편한 방법은 첫 번째 방법인 전자레인지를 이용하는 것인데,

이 방법의 장점은 치즈가 부드럽게 녹아내린다는 점입니다.

두 번째 방법인 프라이팬을 이용하는 방법은 시간이 좀 더 오래 걸리지만,

더 맛있어 보인다는 장점이 있어요.ㅋ


저는 집에 있는 쨈이 한라봉 밀감쨈이라 이 잼을 이용했는데,

딸기잼으로 만들어도 됩니다. 


전자레인지로 무지개치즈 토스트를 만드는 방법입니다.

1. 토스터에 식빵을 구워주세요.

2. 구운 식빵 위에 쨈을 골고루 발라줍니다.


3. 잼을 바른 식빵 위에 무지개치즈를 올려줍니다.


4. 무지개치즈 위에 식빵을 올리고 전자레인지에 넣은 후 치즈가 녹을때 까지 돌려줍니다.

   (1분 30초~ 2분 정도)

  

5. 칼로 식빵을 반으로 자르고 무지개치즈가 늘어나는 모습을 즐긴 후 맛있게 먹으면 됩니다.


완성한 무지개치즈 토스트는 과일과 함께 맛있게 뇸뇸~♩♪


이제 프라이팬을 이용한 무지개토스트 만드는 방법입니다.

1. 식빵에 잼을 바르고 무지개치즈를 중간에 넣고 식빵을 올려주세요.


2. 프라이팬에 버터를 녹여줍니다.


3. 프라이팬에 버터가 녹으면 식빵을 올려주세요.


4. 프라이팬 뚜껑을 덮은 상태에서 약한 불에 식빵을 구워줍니다.


5. 식빵을 뒤집어서 반대쪽도 맛있게 구워냅니다.


라이팬에서 구워낸 무지개치즈 토스트입니다.

맛있어 보이죠?


식빵을 반으로 잘라서 치즈를 늘려보았습니다.


반으로 자른 무지개 토스트입니다.


어떤 방향에서 바라보아도 무지개토스트의 비주얼은 엄지 척!


무지개치즈토스트를 간식으로 만들어주자 아들의 반응이 폭발적이었습니다.

이 맛에 힘이 나서 열심히 음식을 만들게 되는 것 같아요.


무지개토스트를 먹기 전에 무지개토스트 사진을 동생에게 전송했더니~

동생으로부터 무슨 맛인지 물어보는 전화가 바로 오더라고요.ㅎㅎ

저는 스트링 치즈 맛 + 잼 맛이라고 대답했습니다.

특별한 맛은 아니지만, 치즈가 짜지 않고 고소해서 맛있었습니다.

무엇보다 무지개치즈의 색감이 고와서 아이들이 아주 좋아했답니다.


이상, 눈으로 보는 즐거움이 커서 어른도 아이도 행복한 무지개치즈 토스트 먹어보고서였습니다.

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