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남편 생일상 (ft.꽃비빔밥 만들기) 남편 생일을 삼일 앞두고 초등학생 아들에게 물었습니다. "아빠 생일에 맛있는 음식을 포장해와서 먹으려고 하는데 너는 어떤 음식이 좋니?" 아들은 음식 메뉴를 답하지 않고 이렇게 말했습니다. "엄마! 엄마가 음식을 직접 만드는 게 더 성의 있어 보이지 않을까요?" 그렇게 저는 아들의 한마디 말에 생일상 차릴 계획이 없다가 갑자기 생겨버렸답니다. 식재료 상자가 3개인 이유는 마켓 컬리는 냉동, 냉장, 상온 제품을 구분해서 포장한 후 보내주기 때문입니다. #내돈내산 올해 남편 생일상의 주제는 "꽃길만 걷자!"로 정했습니다. 코로나 시대를 맞아 경험해 보지 못한 힘든 일상이 계속되고 있지만, 꽃길을 생각하며 힘내길 바라는 마음을 담아 꽃으로 만든 메뉴와 플레이팅을 계획했답니다. 전채 요리로 단호박죽을 준비했습니.. 2020. 12. 2.
[단호박, 고구마 활용] 밀가루 없이 빵 만들기(feat 전자레인지, 에어프라이어) 안녕하세요~^^그동안 이런저런 이유로 블로그 잠수 모드였던 에스델입니다.블로그를 쉬는 동안 초등학생 아들이 매일 저에게 질문을 던졌습니다."엄마! 블로그 안 해요?""엄마! 블로그 언제 해요?"아들의 집요한 질문에 저는 이렇게 대답했습니다."내일부터 블로그 열심히 할 거야!"그 내일이 이렇게 오래 걸릴 줄 미처 몰랐지만, 원래 다이어트와 블로그는 내일부터 아니겠습니까? ㅋㅋ 오늘은 빵이 너무 먹고 싶은데 빵 사러 나가기 귀찮아서 만들어 먹은 단호박 빵과 고구마 빵 이야기입니다.노오븐, 밀가루 없이 빵을 만들 수 있으니 저처럼 갑자기 빵이 먹고 싶을 때 도전해 보세요. 재료 : 단호박 반 개, 계란 3개, 설탕 1스푼 반, 소금 약간. 아몬드 슬라이스, 건포도 고구마 2개, 계란 2개, 설탕 2스푼, 소금.. 2020. 12. 1.
남원 아이와 가볼만한 곳 백두대간 생태교육장 전시관 백두산에서 지리산까지 한반도의 남북으로 길게 이어진 산줄기를 백두대간(白頭大幹)이라고 합니다.백두대간의 역사와 생태, 문화에 대해서 보고, 듣고, 체험할 수 있는 백두대간 생태교육 전시관에 다녀왔습니다.마침 초등학교 5학년인 아들이 1학기 사회 시간에 국토와 우리 생활에 대해서 배웠고,이때 아들은 지형도를 통해 주요 산맥에 대해 알게 되었답니다.저는 아들이 보고, 듣고, 체험하면서 지식이 지혜가 되길 바라는 마음으로 이 장소에 가게 되었는데요.백두대간 생태교육장 전시관이 아들에게는 어떤 의미였까요? 주소 : 전라북도 남원시 운봉읍 운봉로 151전화 : 063-5751~4입장료 : 어른 개인 2,000원 / 청소년.군인 1,500원 / 어린이 1,000원※단체 20명 이상인 경우 입장료가 할인됩니다. 호랑.. 2020. 9. 29.
떡볶이 먹으러 찾아간 남원 분식집 삼시세끼 남원에서 식사를 주로 한식으로 먹었더니 아들이 말했습니다."사람이 밥만 먹고 살아요?" 아들의 말이 어떤 의미인지 듣자마자 한 번에 간파했습니다.아들은 한식 말고 다른 음식이 먹고 싶었던 것이었습니다.그래서 어떤 음식이 먹고 싶냐고 물었더니~ "떡볶이!"라고 크게 외치더군요.^^떡볶이를 먹고 싶어 하는 아들을 위해 남원 분식집을 검색해서 다녀온 삼시세끼입니다. 주소 : 전북 남원시 시청남로 19전화 : 063-626-2121영업시간 : 10:00~20:30휴무일 : 매주 일요일 삼시세끼 외관 모습입니다.남편과 아이들이 줄지어 들어가는 모습을 찰칵!참고로, 주차는 근처에 있는 시청 제2주차장에 했습니다. 자리에 앉아서 바라본 입구 방향의 모습입니다. 분식집 내부는 아담합니다.식당 내부의 전체 테이블 수는 .. 2020. 9. 28.
남원 반야돌솥밥 어느 날 동생이 저에게 물었습니다.동생 : "언니는 맛집에 잘 가던데... 높은 성공률의 이유가 뭐야?"나 : "맛없는 음식을 먹은 이야기는 포스팅을 안 하는 거거든..."내가 방문한 식당의 음식이 모두 맛있는 기적은 일어나지 않습니다.그래서 먹어보고 내 입맛에 잘 맞았던 식당만 골라서 포스팅하고 있답니다.오늘은 남원 반야돌솥밥 이야기입니다. 주소 : 전북 남원시 향단로 8 (쌍교동) 전화 : 063-632-6264, 635-6264영업시간 : 11:30~20:30휴무일 : 일요일 길 건너편에서 바라본 남원 반야돌솥밥 방향의 모습입니다. 반야 돌솥밥 간판입니다. 식당 건물 외관 모습입니다. 식당 출입구입니다. 식당 안에서 바라본 출입구 모습입니다.입구 쪽에 계산대가 있습니다. 주방 방향의 모습입니다. 원.. 2020. 9. 25.
남원 여행자 쉼터 한옥 카페 예루원 남원 광한루원 동문 근처에 아주 멋진 한옥이 있습니다.건물 외관 분위기만으로도 만족감을 주는 이곳은 여행자 쉼터인 '예루원'입니다.예루원은 남원시가 직접 운영하는 곳으로 다양한 전시와 공연 장소로 이용되는 문화예술공간이기도 합니다.남원시에서 주관한 도시재생사업의 일환으로 걷고 싶은 거리를 조성했는데, 그 거리에 여행자들이 걷다가 쉬어갈 수 있는 공간으로 만든 것이 '예루원'이랍니다.길을 걷다가 우연히 멋진 장소에 도착하면 예상치 못한 기쁨이 있습니다.예루원은 저에게 예상치 못한 기쁨을 준 장소였습니다. 주소 : 전북 남원시 월매길 12 전화 : 063-620-5659영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 6시까지휴무일 : 매주 월요일 예루원 입구에 있는 하트 조형물입니다. 예루원 건물 외관 모습입니다. 건물 .. 2020. 9. 23.
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