반응형 출출할 때 간식1 간식으로 밥반찬으로도 좋은 명란감자전 만들기 동생과 전화 통화를 하다가 명란젓 이야기가 나왔습니다. 집에 있는 명란젓을 열심히 먹으려고 다양한 요리를 해보고 있다고 말했더니, 동생이 식당에서 먹었던 명란 감자전이 맛있었다면서 만들어 보라고 하더군요.한 번도 먹어본 적도 본 적도 없는 명란 감자전이라 상상이 되지 않았지만, 평소 입맛이 까다로운 동생이 맛있다고 한 거로 보아 분명 맛있을 거란 기대감을 안고 비가 오는 날, 밤에 갑자기 명란감자전 만들기에 도전해 보았습니다. [명란감자전 만드는 방법] 재료 : 부침가루, 물, 감자 2개, 쪽파, 명란젓 1개 반 1. 감자를 얇게 편으로 잘라줍니다. 저는 채칼을 사용했습니다.자른 감자는 전분을 빼기 위해 물에 10분간 담가두었습니다.감자 두께는 사진을 참고하세요. 2. 명란젓은 반으로 갈라 알만 발라냅니.. 2020. 8. 4. 이전 1 다음 반응형