허브빌리지 내에 있는 커피팩토리는 커피 전문가가 프로밧 로스팅 기계로
직접 로스팅한 신선한 원두를 재료로 사용하는 로스터리 카페입니다.
※로스터리 카페란? 매장 내에서 로스팅 과정을 지켜볼 수 있도록 직접 커피를 볶는 카페를 뜻합니다.
프로밧 로스팅 기계 : 프로밧 로스팅 기계는 직접 가열하는 방식이 아닌 대류 열을 이용함으로써 커피가 타지 않고
골고루 잘 익게 만드는 기술력을 보여주는 로스팅 기계입니다.
커피팩토리의 예쁜 간판입니다.
주소 : 경기 연천군 왕징면 북삼리 222
전화번호 : 031-833-9008
영업시간 : 주중 10:00 ~ 18:00
금~일요일 10:00 ~ 20:00
커피 팩토리 입구입니다.
매장 입구에 들어서면 보이는 주문받는 곳입니다.
커피를 만들고 마시는 데 필요한 다양한 도구와 커피 관련 유물이 곳곳에 전시되어 있습니다.
커피 가격은 아메리카노 4,500원, 핸드드립 커피는 6,000원, 카페모카와 캐러멜 마끼아또는 5,500원입니다.
(아이스는 500원 더 비쌉니다. 아이스커피가 더 비싼 이유는
커피에 얼음을 넣으면 커피가 연해지므로 보통은 샷을 추가하기 때문입니다.
샷 추가 없이 얼음값으로 500원을 더 받는 카페도 종종 있습니다.)
커피팩토리에는 커피 외 간단한 베이커리와 사이드 메뉴가 준비되어 있습니다.
(클럽 플로라 투숙객은 10% 할인됩니다.)
책을 깔끔하게 정리할 수 있게 도와주는 다양한 북앤드가 벽난로 위 선반에 장식되어 있습니다.
벽난로를 중심으로 양쪽에 있는 책장에는 자유롭게 볼 수 있는 책이 꽂혀 있어서
커피를 마시면서 책도 읽을 수 있었습니다.
깔끔한 실내 장식이 보기 좋았습니다.
곳곳에 설치된 조명이 카페의 인테리어를 더욱 돋보이게 해 주었어요.
사진 속에 보이는 계단으로 올라가면 허브빌리지 정원이 보이는 테라스가 있는 카페 위층이 나옵니다.
카페 위층에 있는 야외 테라스입니다.
야외 테라스에서 윈드 가든의 아름다운 모습을 볼 수 있습니다.
야외 테라스에서 커피를 마시는 동안 아이들은 허브샵에서 구매한 허브 사탕을 먹었습니다.
"다음엔 어떤 맛의 사탕을 먹을까?" 고민 중인 현이입니다.^^
카페 위층 계산대 방향의 모습입니다.
서가가 잘 꾸며져 있습니다.
카페 인테리어처럼 사다리가 있는 서재를 가지는 게 저의 희망 사항입니다.
언젠가 꼭 이루어지길...
카페 위층은 아래층과는 분위기가 조금 다릅니다.
다양한 색의 의자가 놓여 있어서 아래층보다 밝은 분위기가 느껴졌습니다.
엄마와 아빠가 커피를 마시는 동안 아이들 나름대로 카페에서 시간 보내는 법을 터득했습니다.ㅋㅋ
"커피가 나오는 자리에는 우아함과 화려함,
그리고 우호적인 분위기와 행복이 있다."
-셰이크 아브드 알 카디르 [커피예찬] 중에서-
수많은 사람이 커피를 예찬했지만~ 저는 커피와 관련된 명언 중에서 이 말을 가장 좋아합니다.
커피를 마시는 동안 행복하거든요...ㅎㅎ
이상, 허브빌리지 내에 있는 커피향 가득한 커피 팩토리 이야기였습니다.
'맛집 이야기' 카테고리의 다른 글
[마포상수동맛집] 떡갈비가 맛있는 실속 한정식 부지깽이 (100) | 2014.11.28 |
---|---|
[파주프로방스맛집 메주꽃] 꽃과 음식의 만남 메주꽃소반 (80) | 2014.10.30 |
[연천허브빌리지맛집]허브향 가득한 파머스테이블 (66) | 2014.10.27 |
[강릉영진맛집]전망 좋고, 맛도 좋은 위니버거 (74) | 2014.09.30 |
올레리조트 바베큐(BBQ) bbqda(비비큐따) 셰프가 제공해서 특별해! (54) | 2014.09.23 |
댓글