반응형 크로플 뜻2 냉동생지 미니 크루아상으로 크로플 만들기 SNS에서 자주 볼 수 있는 인기 디저트, 크로플을 만들어 보았습니다.크로플은 크루아상 + 와플의 합성어입니다.와플 반죽으로 만든 일반 와플과 비교했을 때크루아상 냉동생지를 이용해서 만든 크로플은'겉바속촉'의 맛을 더욱더 깊이 있게 느낄 수 있습니다.또한 와플팬에 크루아상 냉동생지를 넣고 굽기만 하면 완성되기에 만드는 방법도 무척 쉽습니다.커피와 함께 크로플을 먹으면 말이 필요없답니다.ㅎㅎ 주문한 슐스타드 크루아상 냉동생지가 도착했습니다.냉동생지란 반죽을 한 상태에서 성형을 해서 급속냉동한 것을 말합니다.냉동생지는 해동해서 굽기만 하면 빵이 됩니다. 참 편하죠? 스티로폼 박스 안에 담긴 크루아상 냉동생지 모습입니다. 저는 서울식품 미니크루아상 냉동생지와 슐스타드 냉동생지를 주로 이용하는데요.양으로 승부 .. 2020. 6. 26. 냉동실 쑥떡의 맛있는 변신, 쑥떡 와플 만들기 냉동실에 보관한 꽁꽁 얼어있는 쑥떡을 실온에 꺼내 두었다가떡이 해동되면 적당한 크기로 자른 다음 프라이팬에 구워서 꿀을 찍어 먹으면 맛있지만, 조금 더 맛있게 먹고 싶어서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 쑥떡 와플로 만들어 보았습니다.떡을 그냥 프라이팬에 구워서 먹는 것보다 맛과 비주얼이 뛰어나서 별미가 되어준 쑥떡 와플입니다.이렇게 냉동실 쑥떡을 쑥떡 와플로 만들었더니~인기가 많아서 그 많던 냉동실 쑥떡이 모두 바닥났답니다. ㅎㅎ 재료와플팬, 쑥떡*토핑 : 슬라이스 아몬드, 슈가파우더, 생크림, 체리, 메이플시럽. 냉동실에 있던 쑥떡을 해동하려고 실온에 꺼내두었습니다. 와플을 만들 때 사용하는 와플팬입니다.와플을 만들어보고 싶은데 가끔 사용할 거라 와플 기계를 사는 건 부담돼서 가스레인지 위에 올려서 사용하.. 2020. 6. 23. 이전 1 다음 반응형
