반응형 사과잼 이야기1 집에서 만든 사과잼, 그리고 그 이후 집에 사과가 많아서 사과로 수제 사과잼을 만들어 보았습니다. 처음엔 사과잼을 만드는 방법을 포스팅하려고 했으나, 사과잼 만드는 법은 요리 블로거님들이 많이 올려놓으셨기에 저는 패스하기로 했습니다. ▲직접 만든 사과잼입니다. (다 먹고 사진 속 한 병이 마지막으로 남아 있습니다. 들인 시간에 비해 먹는 건 한순간임.) 사과잼을 만드는 과정을 거치면서 이런 생각이 들었습니다. "잼은 느리게 사는 삶에 대해 깨닫게 하는 음식이구나!" ☞잼은 시간이 만들어 내는 음식이란 사실을 만들어보면 느낄 수 있답니다. (드럽게 오래 걸림.) 그래서 성격 급한 저는 앞으로 사과잼을 집에서 만드는 일은 하지 않아야겠다고 다짐했습니다. 완성된 사과잼을 구운 식빵에 발라먹은 큰아들 준이가 말했습니다. "엄마! 시중에 파는 사과잼.. 2015. 3. 19. 이전 1 다음 반응형