[강화도 원플레이트]강화도 지역농산물을 사용해 음식 재료가 신선한 레스토랑

호텔 반경 20km 이내에서 생산된 강화도 지역의 농.축산물을 사용하여

신선하고 맛 좋은 음식을 만들고 있는 강화도 레스토랑 원플레이트에 재방문했습니다.

지난번 방문 때 이곳에서 먹었던 맛있는 음식이 변함없길 바라는 마음으로

에버리치 호텔 본관 1층에 있는 원플레이트 레스토랑으로 향했습니다.

※지난번 이야기 ☞  강화도 로컬푸드로 만든 음식이 인상적인 이탈리아 레스토랑 원플레이트

 

주소 : 인천광역시 강화군 강화읍 화성길 50번길 43

전화 : 032-934-9188

영업시간 : 10시부터 22시까지

 

원플레이트 레스토랑 간판입니다.

 

 

에버리치 호텔 본관 1층에 있는 원플레이트 레스토랑 입구입니다.

 

 

입구에 원플레이트 레스토랑의 대표 메뉴와 메뉴판이 있습니다.

 

메뉴판에 있는 여러 메뉴 중에서 스프와 샐러드, 피자, 파스타 메뉴만 찰칵!

 

 

체크인할 때 호텔 투숙객에게 식음료 20% 할인권을 주는데 이 할인권은 투숙 기간 중 1회 사용 가능합니다.

빨리 저녁을 먹고 싶은 마음에 식음료 20% 할인권을 객실에 두고 와서

이걸 가지러 다시 객실에 다녀왔습니다. (할인에 대한 집착)

.

원플레이트 레스토랑 내부 모습입니다.

 

 

우리 가족이 저녁을 조금 일찍 먹는 편이라 조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다.

사진 속에 사람이 없죠?

우리 가족이 식사를 마칠 때쯤 사람들이 들어왔습니다. ㅎㅎ

 

테이블 세팅 모습입니다.

 

 

식탁 위에 놓여 있는 종이 매트는 작년과 같았습니다.

에버리치 호텔 반경 20km 이내의 강화도 지역농산물 지도입니다.

원플레이트 레스토랑은 로컬푸드를 사용하고 있어서 건강하고 안전한 먹거리란 점에서 안심이 됩니다.

그리고 가까운 거리에서 음식 재료를 가져오기 때문에 재료의 신선함이 음식에서 느껴졌습니다.

 

식전 빵입니다.

따뜻한 식전 빵이 입맛을 돋워 주었습니다.

 

원플레이트 레스토랑은 식사 메뉴를 주문하면 샐러드를 자유롭게 가져다 먹을 수 있습니다.

종류는 단호박 샐러드, 방울토마토, 새싹채소, 양상추, 야채샐러드

그리고 두 가지 소스만 있는데요.

호텔 에버리치 농장에서 양상추와 토마토 등을 직접 키워서 사용하기 때문에

재료가 신선해서 샐러드가 참 맛있었습니다.

 

남편이 샐러드를 담을 때 저는 옆에서 사진을 찍었습니다.

 

 

주문한 메뉴가 나왔습니다.

큰아들 준이가 주문한 메뉴인 강화도 치킨 필라프입니다.

데리야키 소스로 양념한 국내산 치킨에 매콤한 맛의 양념이 밥과 잘 어우러진 음식입니다.

내가 먹을 음식이 아니라서 사진을 대충 찍었는데~

한 입 먹어보고 후회했습니다.

맛있는 음식 사진은 항상 정성스럽게 찍어야 함을 느꼈답니다. ㅋ

 

돈가스를 좋아하는 둘째 아들 현이가 주문한 에버리치 강황 돈가스입니다.

면역력 향상과 항암효과가 탁월한 강황이 들어간 음식이라 몸에 좋은 듯..

돈가스 맛은 익숙하고 잘 아는~ 맛이었습니다.(평범)

 

 

부드러운 식감의 강화도 한우 등심 스테이크가 들어간 강화도 스테이크 피자입니다.

오징어 먹물을 넣고 숙성한 도우는 쫄깃쫄깃하고 신선한 야채가 토핑된 피자여서

배가 부른데도 자꾸만 손이 가는 음식이었습니다.

 

배부르게 먹고 레스토랑 앞 테라스에 나와서 멋진 야경을 보았습니다.

 

원플레이트 레스토랑은 청정지역 강화도에서 자란 지역농산물을 사용한다는 점이 특색있었고,

조용한 분위기에서 즐긴 무난한 저녁 식사로 기억됩니다.

이상, 신선하고 건강하게 먹을 수 있는 음식 재료를 사용하는 레스토랑 원플레이트 이야기였습니다.