가정식 함박스테이크, 부산 센텀시티몰 구슬함박

키자니아에서 시간을 보내고 밖으로 나오니

저녁 식사 시간이라 아이들과 함께 구슬함박에 갔습니다.

구슬함박은 2012년 홍대 미대생들의 작업 공간을 고풍스러운 느낌으로

꾸민 아틀리에형 레스토랑에서 출발해 현재는 체인점이 되었습니다.

참고로, 홍대 구슬함박은 테이스티로드에 방송된 곳입니다.

 

주소 : 부산 해운대구 센텀남대로 35 (우동, 신세계백화점 센텀시티점) 4층

전화번호 : 051-745-1979

영업시간 : 10:30 ~ 22:00

Break Time : 15:00 ~ 17:00

 

센텀시티몰 4층에 있는 구슬함박 입구 모습입니다.

키자니아에서 가깝다는 이유로 이곳에 방문했습니다. 

 

주방 쪽 모습입니다.

 

매장 인테리어는 클래식한 분위기입니다.

 

테이블 세팅 모습입니다.

 

제가 주문한 메뉴는 세트 메뉴3과 볼로네제입니다.

세트 메뉴3은 오리지날함박 ＋ 옐로우함박 ＋ 크림파스타 ＋ 그린 샐러드 ＋ 탄산음료 2잔으로 구성되어 있습니다.

가격은 37,000원입니다.

볼로네제는 소고기가 들어간 토마토소스에 파마산 치즈로 토핑한 파스타입니다.

볼로네제 가격은 11,400원입니다.

 

볼로네제입니다.

 

세트메뉴 3에 포함된 그린 샐러드입니다.

 

크림 파스타입니다.

 

데미글라스소스에 불향나는 숙주볶음이 곁들여진 오리지날 함박스테이크입니다.

 

토마토소스에 고소한 체다치즈가 곁들여진 옐로우 함박스테이크입니다.

함박스테이크에 올라간 달걀은 완숙과 반숙을 선택할 수 있습니다.

우리 가족은 반숙을 좋아하지 않아서 달걀을 모두 완숙으로 주문했습니다.

단언컨대 비주얼은 반숙이 예쁩니다.^^

 

구슬함박의 음식은 꾸밈없고 수수해서 집밥 같은 느낌을 받았습니다.

개인적으로 추천하고 싶은 메뉴는 오리지널 함박스테이크입니다.

 아삭아삭한 숙주 볶음과 부드러운 함박스테이크를 함께 먹으니 식감이 좋았답니다.

 

이상, 아이들과 함께 먹기 좋은 메뉴인 함박스테이크를 먹은 날 이야기였습니다.